Please create and select menu in Appearance (Menus)

Buffet: Italiaans

Koud

  • Huisgemaakte canapé
  • Grissini met rozemarijn
  • Italiaans olijvenbrood
  • Pizza punten met mozzarella en tomaten
  • Kruidenpesto met oude kaas
  • Smeerplank gevuld met peppadews, tapenade, olijvenmix en Italiaanse olie
  • Insalata del Chef, gemengde salade met zontomaatjes, italiaanse olijven, champignons en Gorgonzola kaas
  • Caprese al Balsamico, rucola met verse Buffalo Mozzarella kaas, zongedroogde tomaten en pijnboompitten
  • Vitello Tonnato, dun gesneden Italiaanse kalfsrollade met tonijndressing, kappertjes en rucola

Warm

  • Kiprolletje in pesto en Serranoham
  • Gehaktballetjes op Siciliaanse wijze met tomaten auberginesaus
  • Lasagne Bolognese met rundergehakt en oude kaas
  • Risotto met garnalen
  • Gevulde portobello’s met zongedroogde tomaten, feta kaas en Italiaanse kruiden
  • Spaghetti Milanese
  • Gebakken rozemarijn aardappeltjes

Prijs per persoon € 33,- vanaf 25 personen