Please create and select menu in Appearance (Menus)

Buffet: La Chef

Koud

  • Knapperig oerbrood wit en bruin
  • Minibolletjes
  • Huisgemaakte kruidenboter
  • Kruidenpesto met oude kaas
  • Ambachtelijke rundvleessalade
  • Frisse slamix met diverse zuren, ei en garnituren
  • Carpaccio schotel van gegrild rosbief met pesto, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitjes
  • Zalmsalade met rode zalm, decoratief en royaal opgemaakt
  • Diverse soorten verse vis
  • Rauwkostsalade op basis van yoghurtdressing
  • Rijpe Galia meloen met Antonio Trevelez ham
  • Vers gesneden fruitsalade
  • Beenhamsaus

Warm

  • Stukjes gemarineerde kippendijen in satésaus
  • Gerookte beenham
  • Heerlijke, malse, zacht gegaarde kogelbiefstuk in een stroganoffsaus
  • Noedels met garnalen
  • Lichtgekruide in roomboter gebakken aardappeltjes met uitjes, champignons en spekjes
  • Smakelijke groente mix besprenkeld met olijfolie
  • Gebakken champignonmix met gehakte peterselie

Prijs per persoon: €36,50 vanaf 25 personen